THE RHYTHM OF
HASEGAWA
OMAKASE
พรีเมียมโอมากาเสะ และเครื่องดื่มจากซอมเมอลิเยร์
ごくじょう
ฮาเซกาวะ โอมากาเสะ
ร้าน Hasegawa Omakase เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษ ที่ซึ่งแขกจะมอบความไว้วางใจให้เชฟดูแลเมนูอาหารของพวกเขา เชฟจะนำเสนอความเชี่ยวชาญในการทำอาหารผ่านจานต่างๆ ที่เตรียมมาอย่างพิถีพิถัน โดยเน้นที่วัตถุดิบคุณภาพสูงตามฤดูกาล ซึ่งมักจะเสิร์ฟเป็นหลายๆ คอร์ส ที่ออกแบบมาเพื่อสร้างความประทับใจและยกระดับประสบการณ์รสชาติให้กับทุกๆคำของคอร์สอาหาร
シェフ
เชฟของเรา
จากการเริ่มต้นเป็นเชฟซูชิพาร์ทไทม์ในช่วงที่เรียนอยู่ เชฟฮาเสะกาวะได้เริ่มต้นการเดินทางในโลกของการทำอาหารที่ไม่ธรรมดา เขาฝึกฝนในศิลปะการทำอาหารแบบไคเซกิที่ประเทศญี่ปุ่น และพัฒนาทักษะของเขาบนเรือสำราญหรู ขณะเดินทางรอบโลก ที่อิตาลี เขาได้เรียนรู้และเชี่ยวชาญในอาหารอิตาเลียน และยังได้รับคุณวุฒิซอมเมอลิเยร์ที่มีชื่อเสียง
…
คอร์สเมนู
โอมากาเสะคอร์ส
ซูชิ โอมากาเสะ 5,900฿++
(20 คอร์ส) คอร์สโอมากาเสะที่เสิร์ฟซูชิเป็นหลัก
คอร์สแนะนำโดยเชฟ
ฮาเซกาวะ โอมากาเสะ 6,900฿++
(22 คอร์ส) ซูชิและอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น เทมปุระ, อูนากิ, วากิว และอื่นๆ
ต้องจองล่วงหน้าก่อน 3 วัน
คอร์สสุดเอ็กซ์คลูซีฟ 12,000฿++
สัมผัสประสบการณ์การทานโอมากาเสะระดับสูงสุด (** กรุณาจองล่วงหน้า 3 วัน)
+ ส่วนเสริม
บริการโอมากาเสะแพริ่ง 2,000฿++
(6 แก้ว) เชฟจะจับคู่เครื่องดื่มกับจานอาหารวันนี้ตามที่คุณต้องการ
อ่าน
บล็อกล่าสุด
ติดต่อเรา
เบอร์โทรศัพท์: (+66)81-594-9656 อีเมล: hasegawaomakase.bkk@gmail.com Line Official: @Hasegawa.omakase
ที่ตั้งร้านอาหาร ตึกเอราวัณ กรุงเทพ ชั้น LG กรุงเทพฯ
ประเทศไทย เวลาเปิดบริการ รอบกลางวัน พุธ ถึง จันทร์ 12.00 - 15.00 ( ออร์เดอร์สุดท้าย 14.00 ) รอบเย็น พุธ ถึง จันทร์ 17.00 - 23.00 ( ออร์เดอร์สุดท้าย 21.00 ) * หยุดทุกวันอังคาร
ロケーション
ที่ตั้งร้านอาหาร
The Rhythm Of Hasegawa
พรีเมียมโอมากาเสะ
และเครื่องดื่มจากซอมเมอลิเยร์
📍 ตึกเอราวัณ กรุงเทพ ชั้น LG กรุงเทพฯ
